Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Bộ trưởng Quốc phòng Mỹ lên tiếng vụ tàu Philippines bị tàu Trung Quốc phun vòi rồng
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Nồng ấm Tết cổ truyền dân tộc Khmer Chôl Chnăm Thmây
    Tin Thế Giới
Anh lên tiếng về việc điều binh sĩ NATO tới Ukraine
    Tin Việt Nam
EU đồng hành với sự phát triển bền vững của Việt Nam
    Tin Cộng Đồng
Nắng nóng kỷ lục tại nhiều bang của Ấn Độ
    Tin Hoa Kỳ
Mật vụ Mỹ lên kế hoạch bảo vệ trong trường hợp ông Trump bị giam giữ
    Văn Nghệ
Huế
    Điện Ảnh
Lý Hải trở thành đạo diễn nghìn tỷ đồng
    Âm Nhạc
Danh tính nữ ca sĩ Việt may mắn gặp Rosé (Blackpink), lại còn chiêu đãi fan ảnh cam thường
    Văn Học
Bắt học sinh đi học ngày nghỉ lễ Giỗ tổ Hùng Vương, hiệu trưởng bị xem xét kỷ luật

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành
   Tâm lý - Xã hội
Cả năm ăn đồ hết hạn, ông bố tin 'hạn dùng' là chiêu ép bạn mua đồ mới
Để chứng minh một số thực phẩm có thể dùng tốt khi đã hết hạn sử dụng, Scott (Mỹ) đã lập dự án ăn những đồ này suốt một năm.

Scott Nash (54 tuổi, tiểu bang Maryland) là một nhà hoạt động xã hội đồng thời là người sáng lập một chuỗi cửa hàng thực phẩm hữu cơ nổi tiếng ở Mỹ. Dự án ăn đồ hết hạn đã nảy ra trong đầu anh khoảng 3 năm trước, khi anh vô tình ăn một hộp sữa chua đã hết hạn sử dụng 6 tháng.



"Vì khi mua sản phẩm, tôi không để ý đến ngày sản xuất nên ăn một cách bình thường. Lúc đó, tôi thấy hộp sữa chua này không có vị gì khác lạ, ăn xong tôi cũng không gặp bất kỳ vấn đề gì về sức khỏe trong nhiều tháng sau", Scott kể.




Ở chuỗi cửa hàng của mình, Scott khuyên khách hàng chỉ vứt thực phẩm khi bị hư, không nên quá quan tâm hạn dùng. Ảnh: BM.



Điều này đã khiến Scott suy nghĩ lại về ý đồ của các công ty thực phẩm khi ghi hạn sử dụng trên bao bì và bắt đầu dự án lấy chính mình và gia đình làm "chuột bạch". Trong thời gian này, anh cùng vợ và các con sử dụng đủ loại thực phẩm như bánh bột ngô quá hạn một năm, sữa chua quá hạn 8-9 tháng và các loại thịt được bán nhiều tuần...Thế nhưng, không có dấu hiệu gì bất thường xảy đến với sức khỏe của các thành viên.



Sau dự án, Scott kết luận thực phẩm bị ôi thiu, hư hỏng phải vứt bỏ là điều hiển nhiên. Tuy nhiên, hạn sử dụng trên bao bì không phải là dấu hiệu để khẳng định chúng có còn sử dụng được hay không. Nash cho rằng điều này đã dẫn đến chứng "rối loạn tâm lý tiêu dùng", khiến nhiều người sẵn sàng vứt bỏ những sản phẩm còn dùng tốt chỉ vì đã quá hạn sử dụng của nhà sản xuất đưa ra.



Ngoài ra, Scott còn tin rằng đây chính là chiêu trò để nhà sản xuất buộc người tiêu dùng phải mua sản phẩm mới.



Theo các nhà khoa học, quan niệm vứt đồ hết hạn là quan niệm sai lầm. Hành động này ước tính làm phung phí hơn 8 triệu tấn thức ăn mỗi năm chỉ riêng ở Mỹ. Thực ra, hạn sử dụng được quy định có 2 loại khác nhau. Cụ thể, đồ tươi sống như cá, thịt, sữa... nên sử dụng trước ngày hết hạn. Còn đồ đóng hộp và sấy khô có thể sử dụng đến sau ngày hết hạn nhưng mùi vị sẽ không còn ngon.
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi
Các bài viết mới:
    Nam công nhân đào được cục vàng nguyên khối trị giá hơn 10 tỷ đồng (03-05-2024)
    Tại sao nhiều người cho rằng không nên ghép 2 nải chuối để thắp hương? (23-04-2024)
    MC Thảo Vân gặp tai nạn giao thông trong lúc cầm lái xe ô tô (19-04-2024)
    Mang 4kg vàng ra ngân hàng bán, người phụ nữ bất ngờ bị cảnh sát điều tra: Chân tướng vụ án trộm cắp 3 năm trước được vạch trần (12-04-2024)
    Xin tinh trùng để làm mẹ đơn thân (12-04-2024)
    Người nước ngoài rời khỏi hiện trường sau khi tông chết người (04-04-2024)
    Đàn bà sướng hay khổ chỉ cần nhìn 4 điểm này, không phải nhan sắc (31-03-2024)
    Bạn gái cũ của Elon Musk có tình mới (24-03-2024)
    Nhan sắc vạn người mê của cô gái có tướng 'vượng phu' đang nổi rần rần trên mạng xã hội (23-03-2024)
    Người phụ nữ bị bắt vì đổ xăng miễn phí suốt 6 tháng (17-03-2024)
    Bí mật trong tủ quần áo của người đàn bà tố chồng theo nhân tình: Phát hiện kinh hoàng (15-03-2024)
    Đẩy cửa nhà tắm, tôi lặng người khi thấy thân thể không trọn vẹn của vợ và giờ đã hiểu lý do cô ấy luôn thiếu tự tin đến thế (14-03-2024)
    Chấp nhận đi nhặt rác và ăn đồ thừa để dành tiền cho con đi du học, cụ ông tan nát cõi lòng với câu nói của cô con gái (09-03-2024)
    Cụ ông 80 tuổi vẫn lang thang đi nhặt rác, số tài sản 'khủng' trong tay khiến ai cũng giật mình (08-03-2024)
    Vợ mang bó hoa 8/3 về, chồng ghen tuông rồi xấu hổ khi biết nguồn gốc (07-03-2024)
    Những thứ không nên nhặt ngoài đường mang về nhà kẻo vận xui đeo bám, mang họa vào thân (06-03-2024)
    4 mẹo làm sạch mùi hôi và nhớt của khăn mặt khi dùng lâu (04-03-2024)
    Anh trai tôi cầu hôn bạn gái giữa đám đông nhưng không ngờ lại nhận về 2 cái tát (27-02-2024)
    Hùng hổ gọi anh trai về cùng để bắt quả tang chị dâu làm chuyện khuất tất, nhưng khi cánh cửa mở ra, người xấu hổ lại là tôi (26-02-2024)
    Đến nhà tôi ra mắt bố mẹ, bạn trai chỉ nói vài câu mà bố tôi sa sầm mặt, ép tôi chia tay (25-02-2024)
Các bài viết cũ:
    Họa sĩ Canada mất việc sau khi vẽ Trump cạnh thi thể cha con người di cư (02-07-2019)
    Tranh cãi về lệnh cấm ống hút nhựa ở thủ đô Mỹ (30-06-2019)
    Người biểu tình Hong Kong gây sức ép với G20 về dự luật dẫn độ (26-06-2019)
    Nhân tài "rơi rụng" (25-06-2019)
    Nhà truyền giáo 'chữa bệnh' làm hại 100 trẻ em Uganda chết oan (23-06-2019)
    Đức giữ giá thuê nhà để cứu dân nghèo (20-06-2019)
    30 năm nữa, thế giới chen chúc thêm 2 tỉ người (19-06-2019)
    Chọn 'lấy chồng Trung Quốc', cô dâu Pakistan bị cưỡng hiếp tập thể (18-06-2019)
    Người Nhật sắp phải trả phí để xài túi nylon (16-06-2019)
    Vợ sinh con, nguy cơ đàn ông tự tử tăng 20 lần (10-06-2019)
    Gian lận thi cử: Cơ hội sửa sang nỗi xấu hổ (24-04-2019)
    Mới sáng sớm mở máy là... chửi (20-04-2019)
    Từ 'giang hồ mạng' đến 'kền kền' ở đám tang (11-04-2019)
    Giới trẻ và sự hâm mộ thần tượng mù quáng (06-04-2019)
    'Những hành vi thiếu văn hóa đạo đức có phải vấn đề báo động không?' (02-04-2019)
    Triệu phú không phải là người có cuộc sống giàu có (18-03-2019)
    Phép thử từ xe máy (16-03-2019)
    Nước mắm, ôi sao tuyệt thế! (12-03-2019)
    Sống chậm cuối tuần: Nhớ bữa cơm 'nhiều rau' (09-03-2019)
    “Tránh đừng đụng vào cây, mùa lá rụng!” (21-11-2018)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Xa Xóm Mũi


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

 
Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 152865787.